نظافت لوازم آشپزخانه برقی

نظافت لوازم آشپزخانه برقی

(مایکروویو، یخچال، اجاق‌گاز)

نظافت لوازم آشپزخانه برقی | نظافت لوازم برقی نقش اساسی و مهمی در جهت حفظ بهداشت محیط زندگی و طول عمر این لوازم دارد. تماس مکرر این وسایل با دست و مواد غذایی، این لوازم را به محلی برای تجمع آلودگی ها و چربی ها و ذرات ریز تبدیل می کند. با توجه به اینکه این لوازم مرتبا در معرض آلودگی قرار دارند پس نظافت آنها امری ضروری است. نظافت اصولی و روش‌ های مناسب پاکسازی، می‌تواند علاوه بر اینکه در ظاهر آشپزخانه تاثیرگذار باشد از بروز بیماری ‌های مختلف نیز جلوگیری کند. در این مقاله از سایت ماهورا به بررسی بهترین تکنیک ‌های تمیز کردن یخچال، نظافت مایکروویو و شستشوی اجاق گاز خواهیم پرداخت.

بهترین روش تمیز کردن مایکروویو

امروزه برای تسریع و تسهیل در آشپزی، از لوازم برقی گوناگونی جهت پخت و طبخ غذاهای بومی و یا بین ‌المللی استفاده می شود. یکی از این لوازم پرکاربرد، مایکروویوها هستند. پاکیزگی برای این دستگاه برقی از اهمیت فوق‌ العاده‌ ای برخوردار است زیرا مایکروویو محلی برای تجمیع ذرات ریز ناشی از مواد غذایی مانند (مرغ و گوشت و ماهی و …) و چربی ها است. در صورت عدم نظافت مناسب، قارچ ها و باکتری های مضر تولید می شوند و ضمن به وجود آوردن بیماری های مختلف، با ایجاد بوی بد، فضای آشپزخانه را تحت تاثیر قرار می دهند.

ساده ترین روشی که می توان برای نظافت مایکروویو استفاده کرد این است که با استفاده از یک ظرف مخصوص، مقداری آب را در داخل آن قرار دهید ( می توانید چند قطره لیمو ترش و یا سرکه را نیز به آب اضافه کنید) و اجازه دهید چند دقیقه دستگاه شروع به کار کند تا بخار آب، چربی هایی که در داخل محفظه و دیواره ها چسبیده اند را نرم کند. سپس دستگاه را خاموش کرده و بعد از چند دقیقه که دمای داخل محفظه پایین آمد، با یک پارچه نرم و تمیز، دیواره ها و قسمت های داخلی را پاک کنید. در این روش می توان بدون ایجاد خش و آسیب به دستگاه مایکروویو، چربی ها و لکه ‌ها را از بین ببرید. استفاده از این روش نه تنها باعث پاکسازی فوری می ‌شود بلکه از ورود مواد شیمیایی آسیب رسان و مضر به داخل دستگاه نیز جلوگیری می ‌کند.

از بین بردن بوی بد یخچال

یکی دیگر از لوازم برقی ضروری و پرکاربرد در آشپز خانه‌ ها، یخچال‌ ها هستند. یخچال ها، محل نگهداری مواد غذایی هستند و هرگونه آلودگی می‌تواند موجب فاسد شدن آن ها شود، پس می بایست فرایند نظافت به درست ترین و اصولی ترین روش انجام پذیرد. یکی از روش های تمیز کردن یخچال این است که ابتدا تمام مواد خوراکی و غذایی داخل آن را خارج کنید و یخچال را از برق بکشید. سپس با استفاده از شوینده های مخصوص و ملایم و یا محلول آب و سرکه، دیواره های داخلی و قفسه ها و تمام قسمت ‌های دیگر را تمیز کنید.

روش دیگری که برای تمیز کردن یخچال می توانید به کار ببرید این است که به مدت سه الی چهار ساعت، یک ظرف کوچک حاوی جوش شیرین را در داخل یخچال قرار دهید تا تمامی بوی نامطبوع را به خود جذب کند و همچنین استفاده از ترکیب آب و مقداری سرکه سفید برای پاک کردن قفسه ها و دیواره ها می‌ تواند به رفع این مشکل و کاهش بوی بد کمک کند. تعویض منظم و تمیز نگاه داشتن محفظه های نگهدارنده غذا را فراموش نکنید زیرا می تواند در کاهش بوی بد موثر باشد.

مراقبت از اجاق گازهای استیل

اجاق گازهای استیل هم به مانند دیگر لوازم آشپزخانه نیازمند نظافت و پاکیزگی منظم و اصولی هستند. پس از هر بار استفاده ضروریست که سطح استیل اجاق گاز را با استفاده از پاک کننده مخصوص استیل و پارچه نرم پاک کنید تا از تجمع چربی ‌های انباشت شده مواد غذایی و لکه ها جلوگیری شود. این وسیله از قسمت ‌های مختلفی مانند صفحه گاز، چدن، فندک، ترموکوپل، مشعل‌ها و شیرهای گاز و … تشکیل شده است. هر کدام از این قسمت ها، ممکن است با آلودگی‌ های زیادی در تماس باشند؛ مانند شیرهای گاز که مکررا با دست در تماس هستند و صفحات گاز و مشعل ها که مکانی برای تجمع ذرات سوخته و کربن ها و چربی های ناشی از پخت و پز هستند.

پس با توجه به موارد ذکر شده، شستشوی اجاق گاز نیز یکی دیگر از بخش‌ های مهم نظافت لوازم آشپزخانه برقی به حساب می آید. از آنجا که چربی و ذرات سوخته بر روی شعله ‌ها و صفحه گاز می ‌تواند عملکرد این وسیله برقی را تحت تاثیر قرار دهد و از طول عمر آن بکاهد، نظافت و تمیز کردن مکرر آن ضروریست. پس برای شستشوی آن، ابتدا تمامی صفحات و قطعات جدا شونده را از اجاق گاز جدا کنید و سپس با آب گرم و اندکی مایع ظرفشویی، آنها را پاکسازی کنید. در ادامه می‌ توانید با استفاده از یک برس نرم مخصوص و یا اسفنج، چربی ‌های باقیمانده را به طور کامل پاک کنید. استفاده از مخلوط جوش شیرین و آب و یا محلول ‌های ملایم و غیر اسیدی یکی دیگر از راه ‌های مقابله با این آلودگی‌ ها است.

توجه : شایان ذکر است که رعایت نکات ایمنی همچون قطع اتصال برق لوازم، قبل از شروع به کار نظافت و همچنین استفاده از شوینده‌ های استاندارد و مناسب و عدم استفاده از شوینده ‌های اسیدی و قوی از مهمترین اصول نظافتی به حساب می ‌آیند که می بایست به آن توجه کنید.

شوینده های مناسب وسایل برقی

تکرار به موقع و منظم نظافت و پاکیزگی نه تنها زمینه ساز به وجود آمدن آشپزخانه ای تمیز و مرتب می شود بلکه منتج به بهبود عملکرد و کیفیت و افزایش عمر لوازم برقی می شود. بدیهی است که استفاده از شوینده های مناسب می‌تواند تاثیر چشمگیری در بالا بردن کیفیت نظافت لوازم برقی داشته باشد. شوینده های شیمیایی و طبیعی برای نظافت و پاک کردن دستگاه‌ های برقی عبارتند از:

 همچنین برای نظافت و تمیز کردن سایر وسایل برقی آشپزخانه می توانید از اسپری تمیزکننده مخصوص لوازم برقی استفاده کنید؛ این محصولات با فرمولاسیون ویژه برای پاکسازی ایمن و موثر سطوح حساس دستگاه‌های الکترونیکی آشپزخانه و سایر وسایل برقی طراحی شده اند و استفاده از آن ها علاوه بر چربی زدایی  به حفظ عمر و زیبایی وسایل برقی نیز کمک می‌کنند.

نتیجه گیری

نظافت منظم لوازم آشپزخانه برقی مانند یخچال، اجاق گاز، مایکروویو و دیگر وسایل نقش بسیار مهمی در حفظ بهداشت و افزایش طول عمر این دستگاه ‌ها دارد. استفاده از شوینده ‌هایی طبیعی و ملایم و روش های مناسب بهداشتی، علاوه بر افزایش کارایی این دستگاه ها از آسیب ‌های احتمالی هم جلوگیری می‌کند. رعایت این نکات می‌تواند به آراستگی آشپزخانه و همچنین حفظ سلامت افراد بیانجامد. با بهره مندی از خدمات نظافتی که در اپلیکیشن ماهورا ارائه شده است شما می توانید در وقت خود صرفه جویی کرده و تمامی کارهای نظافت منزل از آشپزخانه تا بالکن را به نیروهای متخصص محول کنید و با آسودگی خاطر به امور دیگر بپردازید.